科學管理,實力雄厚,技能專業(yè),經驗豐富
客戶1%的不滿意等于100%的不滿意,在整個服務鏈上我們確保服務的精致性,不漏掉一問題,不放過一個細節(jié),追求不凡,不斷完善。
按照全天的工作計劃予以配備人手,并將具體工作落實到位檢查:現(xiàn)場主管隨時對實際運作予以檢查和監(jiān)控,以確保所有的工作人員能保質保量,準時完成任務。
一天的廚務工作都完成以后,現(xiàn)場主管要認真檢討每個工作環(huán)節(jié)中所出現(xiàn)的失誤,要及時糾正并采取預防措施,再倒入下一輪“PDCA”。
發(fā)包方:提供現(xiàn)有的場地(含操作間、倉庫等)、住宿或根據(jù)廠方實際情況另定,自定職工一定伙食標準。 承包方:負責預支伙食費用,采購原料,加工制作,保障按質按時提供優(yōu)異飲食服務。負責人工、清潔費、水電、燃料、損耗運輸管理等相關費用。提供就餐飯卡(含IC卡)就餐人員憑飯卡就餐,按月消費金額,每月結賬一次。
發(fā)包方:提供現(xiàn)有的場地(含操作間、倉庫等)、住宿、廚房設備、設施、餐具、廚具、水電、燃料或根據(jù)廠方實際情況另定。 承包方:負責提供人工、清潔費、損耗、維修、工傷保險、福利、勞動保護用品等費用。負責采購及烹飪和管理,根據(jù)貴公司口味要求配備廚師,提供優(yōu)異飲食服務。
發(fā)包方:提供就餐場所、提供人數(shù),約定營養(yǎng)餐標準。 承包方:在該區(qū)域中央廚房內加工制作營養(yǎng)餐,運輸配送到客戶工作地,一切費用由我公司負責,每月結算餐費。
發(fā)包方:支付一定數(shù)額的輔導費。 承包方:派專業(yè)人員到貴公司進行技術、現(xiàn)代廚房管理進行輔導,滿意度問卷調查,飯菜價格評價,按 ISO標準測評操作規(guī)范。
貴公司提前將飯?zhí)镁筒偷娜藬?shù)以聯(lián)絡單的方式報數(shù)給我司,我司按照報餐人數(shù)準備飯菜,月底根據(jù)聯(lián)絡單與貴司對賬,并按此與貴司結算。
責司員工可自由選擇是否在飯?zhí)镁筒停宜緭]供多種品種,員工根據(jù)自己的一好自由選擇不同的品種和菜式,憑IC卡消費就餐,同底我司根據(jù)員工每天的刷卡金額和次數(shù)造表與貴公司對賬,并按此與貴公司結算。
每桌固定人數(shù),員工一起吃飯,菜食共享我司按照報餐人數(shù)準備飯菜,月底根據(jù)聯(lián)絡單與貴司對賬,并按此與貴司結算。
以自助餐的形式,按照每碟菜分別定價,每餐提供多款選擇,品種有小炒、鹵菜、涼拌菜精美小食等,價格為1.00-18.0元多個級別的餐費標準供餐,員工可以按照自己的喜好自由選擇,憑IC卡消費,按照每個單碟價總計算:月底結算時,按照每個員工每餐的消費金額價總造表與貴公司對賬,并按此與貴公司結算。